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撰文:编辑部
克冬迦南(Kedonganan)是巴厘岛南部紧邻机场附近的一个少为观光客知道的海边渔村,这里供应着巴厘岛南部许多知名餐厅以及海鲜店的各式鱼货,每天晚上,村子里的渔民便开着造型独特可爱的小船出海,从南部的海岸边就可以看到远方的渔火点点,他们几艘船有的围成一个圈,有的分散在不同的地方,为的是利用夜晚在海面上聚光吸引大小鱼群入网,而当天开始蒙蒙后时,这个位于海边的小渔港便开始热闹了起来。
首先登场的是鱼贯入港的小渔船,每艘船上载了丰收的渔获,有大鱼、小鱼、墨鱼、还有各式的螃蟹与大龙虾,而顺应着潮水,渔船驶进沙滩附近的浅水区域,岸上许多身强体壮而且剽悍的叔叔婶婶便蜂拥而上,他们都是来自各地的渔货供应商,为的是抢购到最新鲜最好的鱼虾,带回去转交给平日与他们配合的餐厅或是经销商店,这些剽悍的男女当中最具有特色的算是这些稍有一些年纪的妇女了,他们似乎是天生"抢鱼高手”,当渔船一靠近,他们便马上跳下水中,即便水已经到了他们的腰部,开始大声呼喊与船上的捕鱼人对话,看看这艘船上有什麽好的渔货,倘若刚好是他们的目标,此时便开始喊价了:『什麽鱼?』『有多少?』『20万好吗?』『好...全给我!』于是,他们矫健的身躯,便开始协助船上的渔夫们下货。
而在海滩上,有点类似传统市场,一些渔夫们被剽悍的叔叔婶婶们已经挑剩的较小型的鱼虾,便被一些当地的妇人们收购过来,一个桶子一个桶子排在沙滩上卖给当地来鱼市买菜的居民,只见这里川流不息,并且人来人往的人群当中,不乏一些爸爸妈妈忙着做生意,自己却在一边玩耍的小朋友。
沙摊的另一边,一个摆着一些菜饭的小贩,正手舞足蹈地快速用纸包着类似我们『便当、盒饭』般的食物,因为大伙儿不管是买鱼的、卖鱼的、抓鱼的、抢鱼的都会肚子饿,所以这看起来似乎是沙滩上唯一的一个摊子的生意也特别好,只见女老板动作十分迅速地一下子就做好一个纸饭包,一边坐在沙滩大坑阡颐的买鱼的、卖鱼的、抓鱼的、抢鱼的个个张大嘴巴,享受着这辛苦工作后填充肚子的美食。
更往岸上走有一个用棚子搭起来的区域,这里是另一个比较有规模的鱼市场,一摊一摊的渔或是虾,墨鱼或是螃蟹,壁垒非常分明,而这里也是那些剽悍的叔叔婶婶们抢鱼之后的成果累积,这里更是吸引着许多各地来的当地居民以及当地的外国人来此采购,感觉上在这里买鱼或会是比其他地方来得便宜新鲜多了,而这里,外国观光客很少来,偶尔可能会看到一些黄皮肤的人种,不过他们通常是来自其他城市或是当地的华人。
在我们探访这个地方的过程中,我们看到一种很可爱的鱼,身体长得圆圆的,体积很大,渔夫们从船上把这样的鱼『一头』『一头』从船上推下来,而其他人则是2人一组,一一挑着这样的鱼前往他们待命在街上的车,而这个圆圆的鱼,我们自己称为“大头鱼”(请见大头鱼照片),而后来,经过查询,这种鱼竟然是先前在台湾花莲非常有名的"翻车鱼"也就是"曼波鱼",有很多人可能吃过这种鱼,但是没看过他的样子,真的很可爱,不过百科全书上说这种鱼生殖能力非常强,但是由于躯体太苯重了,所以在食物链里面通常是其他海中生物的食物。
待在舒适的别墅里面,起个大早,到克冬迦南(Kedonganan)来欣赏 一下当地渔市场热闹的景象,看看一些奇形怪状的鱼虾海鲜,在您的旅途中将会是一个非常值回票价的活动。
(由于这是非常当地人的地方,外国人不多,所以在当地叁观,请不要干扰当地人的鱼货作业,尽量远观,就算要近看,也稍微得到那些剽悍的叔叔婶婶的同意,不然他们瞪你一眼可会把你吓死喔!)
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