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妈妈桑。Mama San餐厅

图丶文:巴厘岛私人度假别墅丶Alex
巴里岛 塞米亚克 妈妈桑(Mama San)餐厅
妈妈桑(Mama San)餐厅,是由巴里岛知名的沙龙餐厅(Sarong Restaurant )的老板威尔(Will Meyrick)与其团队,为了打造一个更具亚洲特色的美食天堂所精心呈现的一个新代表作。
巴里岛 塞米亚克 妈妈桑(Mama San)餐厅
由於大部分的巴厘岛餐厅都走户外或是露天的开放形式,在酷热的巴厘岛想要不汗流浃背地用餐并不是一件容易的事情,虽然大部分的游客都是为着这一份酷热的热带岛屿的感觉而来,不过威尔(Will Meyrick)的妈妈桑(Mama San)餐厅却走往另一个风格,在妈妈桑(Mama San)餐厅两层楼的宽敞空间里,全部可以感受到沁凉的冷气,让酷热的用餐环境不再是个大问题。

巴里岛 塞米亚克 妈妈桑(Mama San)餐厅
走进妈妈桑(Mama San)餐厅的宽敞空间,你立即可以看到这家餐厅的主题-妈妈桑,那幅拥有1920年代穿着旗袍的上海成熟女性丶见识广阔但是却显有点娇羞与含蓄的动人画作,一下子就可以吸引走你全部的目光,而整个餐厅的设计风格也就是以此为中心点,发展出当时英国在上海公共租界的建筑风味,而搭配着大理石的麻将桌丶砖墙丶瓦斯吊灯,俨然走入当年夜上海的时光隧道中。
巴里岛 塞米亚克 妈妈桑(Mama San)餐厅
巴里岛 塞米亚克 妈妈桑(Mama San)餐厅
妈妈桑(Mama San)餐厅的食物一样走亚洲风格,菜单中你可以看到许多经过改良的亚洲风味餐点,这其中包括了中国丶泰国丶马来西亚丶越南丶缅甸以及印度,也因此你可能会尝到糖醋丶咖哩丶鱼露...等各个亚洲代表性食材混搭的菜肴。

妈妈桑(Mama San)餐厅的二楼主要以带有沙龙风格的酒吧以及沙发座椅为主,也提供着许多以港式点心为主的小食,而在星期天,这里提供港式饮茶点心。

来妈妈桑的客人可以在一楼享受上海风情的亚洲美食,也可以在二楼的Lounge Bar享受吧台酒保精心调制的鸡尾酒或是搭配港式点心。
巴里岛 塞米亚克 妈妈桑(Mama San)餐厅
新开幕的妈妈桑(Mama San)显出异常的热门,建议你需要提前好几天订位,否则很容易扑空,不得其门而入。
巴里岛 塞米亚克 妈妈桑(Mama San)餐厅
妈妈桑(Mama San)餐厅
地址:Jl. Raya Kerobokan No. 135 Br. Taman, Bali (Jl. Raya Seminyak丶Jl. Raya Kerobokan, 与Jl. Laksmana-Oberoi交界处附近)
电话:+62 361 730436  
网址:http://www.mamasanbali.com

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